Čaj i kava

Harvard studija sugerira 3 pića koja sadrže kofein dovoljno da pokreću migrenu

Harvard studija sugerira 3 pića koja sadrže kofein dovoljno da pokreću migrenu

Konzumiranje tri ili više pića bez kofeina dnevno može biti dovoljno za pokretanje migrene, novo istraživanje sugerira, ukazujući na sposobnost stimulansa da izaziva receptore koji reguliraju bol.

Opširnije
Nestlé lansira prve kave topive u biljkama

Nestlé lansira prve kave topive u biljkama

Nestlé je u sklopu brenda Nescafé Gold predstavio tri latte na biljnoj bazi, badema, zobi i kokosa.

Opširnije
Aussies-a koji vole kavu, pronalaze načine za inoviranje s osnovama kave

Aussies-a koji vole kavu, pronalaze načine za inoviranje s osnovama kave

Jednom zemlja koja puni pivo veselih pljeskavica, Australija je prihvatila južnoeuropsku kulturu kave kao i neke druge nacije.

Opširnije
Vruća pića ispod: Australijska kultura kave buri, ali čaj se može dizati

Vruća pića ispod: Australijska kultura kave buri, ali čaj se može dizati

Malo više od polovice Australaca pije barem jednu šalicu kave tjedno, nešto manje od pola pije čaj, a okrugla osma pije vruću čokoladu, prema novim podacima.

Opširnije
Rak ili lijek? Ispada da kava nije ni jedno ni drugo

Rak ili lijek? Ispada da kava nije ni jedno ni drugo

Pronalaženje veze između raka i kave pokazalo se prilično kontroverznom misijom koju su istraživači postigli.

Opširnije
Popravak kave? Unos povezan sa smanjenim rizikom od depresije kod starijih osoba u Japanu

Popravak kave? Unos povezan sa smanjenim rizikom od depresije kod starijih osoba u Japanu

Unos kave povezan je sa smanjenim rizikom depresivnih simptoma kod starijih japanskih žena, prema novom višecentričnom presjeku studija.

Opširnije
Starbucks ulazi u kategoriju rashlađenih kremira putem Nestlé saveza za kavu

Starbucks ulazi u kategoriju rashlađenih kremira putem Nestlé saveza za kavu

Starbucks i Nestlé lansiraju Starbucksove kremšnite, istražujući potencijal kategorije koja će se u SAD-u do 2023. procijeniti na 7,8 milijardi dolara.

Opširnije
Coca-Cola planira europsku implementaciju proizvoda Costa Coffee

Coca-Cola planira europsku implementaciju proizvoda Costa Coffee

Coca-Cola će sljedeće godine predstaviti proizvode Costa Coffee - uključujući i svoj novi RTD Costa Coffee - na barem 10 novih europskih tržišta.

Opširnije
Zabraniti čaj: Detox čajevi su „krajnje otrovni“, kaže kampanja

Zabraniti čaj: Detox čajevi su „krajnje otrovni“, kaže kampanja

Povrijeđena žrtva anoreksije i bulimije poziva vladu Velike Britanije da zabrani prodaju detox čajeva bez recepta, nakon što je hospitalizirana zbog neredovite prehrane i zlouporabe čaja 'detox'.

Opširnije
Super infuzija? Brazilski izumitelj traži patent za instant bioaktivne koncentrate čaja

Super infuzija? Brazilski izumitelj traži patent za instant bioaktivne koncentrate čaja

Brazilski izumitelj razvio je visoko koncentrirane prijenosne mješavine koje sadrže biljne i vinske ekstrakte kako bi se omogućili bioaktivni čajevi u pokretu koji su bogati trans-resveratolom i drugim spojevima.

Opširnije
Više djece na Tajvanu koji uzimaju šećer i popravljaju čaj i kavu dok se uzimanje bezalkoholnih pića - proučava

Više djece na Tajvanu koji uzimaju šećer i popravljaju čaj i kavu dok se uzimanje bezalkoholnih pića - proučava

Nedavna studija utvrdila je da su kava i čaj glavni izvor šećera zaslađenih šećerom (SSB) za tajvanske adolescente, uz veći zdravstveni i prehrambeni rizik.

Opširnije
Cafeahaus lansira Goldbrew pjenušce s aromatiziranim okusima

Cafeahaus lansira Goldbrew pjenušce s aromatiziranim okusima

Cafeahaus se udružio s Ardagh Group-om u pokretanju Goldbrew RTD (Ready-to-Drink) pjenušave kave s okusom u Nitro Cansu, tvrdeći da je prva na njemačkom tržištu.

Opširnije
Mi-čaj-hrvatsko izaslanstvo? Kako čaj može smanjiti učestalost deficita vitamina D među zdravim Tajvancima

Mi-čaj-hrvatsko izaslanstvo? Kako čaj može smanjiti učestalost deficita vitamina D među zdravim Tajvancima

Manjak vitamina D prevladava je čak i među zdravim Tajvanima bez kronične bubrežne bolesti, ali konzumiranje čaja može pomoći u borbi protiv problema, pokazalo je kohortno istraživanje sa sjedištem u zajednici.

Opširnije
Oblikovanje industrije čaja Ruande za izdržavanje klimatskih promjena

Oblikovanje industrije čaja Ruande za izdržavanje klimatskih promjena

Plantaže čaja u Ruandi suočavaju se s promjenjivom klimom: a budući će se uvjeti razlikovati od okoliša u kojem se čaj sadi danas. Ali planirajući unaprijed, industrija čaja može se odazvati i prilagoditi se kako bi osigurala da još uvijek napreduje desetljećima od sada.

Opširnije
„Izgradnja platforme za kavu svjetske klase“: Coca-Cola na Costa planovima za širenje

„Izgradnja platforme za kavu svjetske klase“: Coca-Cola na Costa planovima za širenje

Dok tvrtka Coca-Cola širi svoj portfelj, u kavi vidi „ogromnu priliku“: nacrtati planove za RTD pića, pakiranu kavu za dom i prilike u pokretu, kroz akviziciju Costa kave.

Opširnije
Coca-Cola i Costa lansiraju RTD kavu

Coca-Cola i Costa lansiraju RTD kavu

Coca-Cola i Costa lansirali su rashlađenu kavu s konzerviranim RTD-om: prvi veliki proizvod otkad je Coca-Cola kupila tvrtku za kavu početkom ove godine.

Opširnije
Ljekoviti spojevi mogu otpustiti vrijednost iz otpada od kave

Ljekoviti spojevi mogu otpustiti vrijednost iz otpada od kave

Uzgajivači kave mogli bi biti toliko bogatiji da su samo shvatili punu vrijednost bobica koje uzgajaju, kaže australijski znanstvenik čija je misija pomoći im u tome.

Opširnije
Tehnologija RAIN stabilna na policama može promijeniti prostor za kavu u konzervi

Tehnologija RAIN stabilna na policama može promijeniti prostor za kavu u konzervi

Zabrinutost u RTD industriji pića je održavanje svježine i kvalitete s dugim vijekom trajanja. Posebna, kreirana pića poput hladne kave za pivo se najviše bore s tim, ali BKON tehnologija za pivo sada proširuje pitkost proizvoda.

Opširnije
Meiji nadograđuje jogurt i napitke sa laktobacilima da bi iskoristio sposobnost supresije mokraćne kiseline

Meiji nadograđuje jogurt i napitke sa laktobacilima da bi iskoristio sposobnost supresije mokraćne kiseline

Meiji ponovno pokreće dva proizvoda, jogurt i napitak od pića koji sadrže laktobacil, kao hrana s funkcijskim patentnim zahtjevima (FFC) u Japanu.

Opširnije
GEA dovršava proizvodnju u tvornici Tata Coffee u Vijetnamu

GEA dovršava proizvodnju u tvornici Tata Coffee u Vijetnamu

GEA je dovršila zamrznutu fabriku instant kave na zelenom polju u Vijetnamu za Tata Coffee, podružnicu kompanije Tata Coffee, Indija.

Opširnije