Anonim

Postrojenje u provinciji Binh Duong proizvodi 5.000 metričkih tona godišnje smrznute kave.

Prah smrznuto sušen

Image

GEA je opskrbila cjelokupnu proizvodnu liniju od tretmana pečenog graha do pakiranja smrznutog praha.

„ Ova vrsta projekta idealna je za nas u GEA-i, jer nam stručnost i opseg opskrbe omogućuju izgradnju čitave linije za kavu koristeći vlastite resurse. To znači da možemo održavati kontrolu i preuzeti odgovornost za cijeli projekt od početka do kraja ", rekla je Kim Knudsen, šef prodaje, Sušenje kave i smrzavanja, GEA.

Projekt je uključivao: Carine ekstrakcija koja radi u optimalnim uvjetima, koristeći precizno razvijena vremena ekstrakcije za postizanje najboljih prinosa; oporavak arome; Mehaničko isparavanje isparavanjem (MVR); i Conrad 600 XL Eco sušilica za zamrzavanje Eco.

GEA je također izgradila pilot postrojenje za Tata kako bi razvila ekskluzivne mješavine za kupce.

Tvrtka je ranije radila s Tata Coffeeom kad je u Indiji izgradila postrojenje za ekstrakciju i isparavanje kave za njih 2013. godine.

Tata Coffee Vietnam označava prvi poduhvat tvrtke izvan indijskog potkontinenta.

LEED certifikat

Stranica je certificirana za LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) te očekuje certifikaciju BRC (British Retail Consortium) u narednim mjesecima.

Radhakrishna Tirumala, dr. Med., Tata Coffee Vietnam, rekao je da će zemljopisna regija tvornice otvoriti nova tržišta za kompaniju koja će im omogućiti da 'istražuju različite vrste kave kako bi poboljšali svoj portfelj'.