Anonim

Trendovi pića s ljepljivom snagom odjekuju današnje potrošače, a popustljivi okusi nedavno su postali hit slatkih poslastica.

Ugađajuća i nostalgična pića nalaze se među prvih pet okusa pića koji dominiraju u 2018. godini do sada, navodi se u srednjogodišnjem izvješću Imbibea. Drugi su trendovi veggijska pića, voćni okusi, zemljani začini i kulinarske nadahnute napitke.

Nađi frakksa

U PETAK je petak. # NOVO # FreakShakepic.twitter.com / 51OfFVH0Ew

- Burger and Bubbles (@BurgerBubbles) 13. srpnja 2018

Došlo je do porasta nostalgije u marketingu hrane i pića, što se može vidjeti u nedavnim ponovnim čizmama Sprite Remix i Coca-Cola Surge. Trend se prelio i u sam razvoj proizvoda, stvarajući novu udobnu hranu i klasična pića koja prizivaju okuse prošlosti.

Stavke poput Icebreakers Snow Cone ledenih kockica Glitter Gum, Ben & Jerry's Gimme S'more sladoleda i Rebel Yell's Root Beer Bourbon sadrže ugrađene nostalgične okuse koji „podsjećaju potrošače na ljubavne odnose i pozitivna sjećanja“, prema Imbibeu.

Slatke poslastice našle su i slatko mjesto na društvenim medijima. Trenda 'freakshakea' ima salone sladoleda i trgovine specijalnim namirnicama, koje na masovnim staklenkama grickaju različite predmete hrane, spremne za Instagram postove.

Konkoks potječe iz Australije i otada se proširio svijetom. Preljevi mogu uključivati ​​sve, od marshmallow-a i škropiva do cijelih kriški kolača i krafni. Samo hashtag '#freakshake' na Instagramu vraća više od 115.000 postova, dok '#milkshake' vraća slične gurmanske rezultate s gotovo tri milijuna postova.

"Pojava" freakshakea "pokrenula je ludost pića #Instaworthy s više od 100.000 postova na Instagramu … U doba društvenih medija vizualna privlačnost uvijek će potaknuti popularnost", izjavila je za BeverageDaily Holly McHugh, marketinška suradnica u Imbibeu,

Neka bude zdrava

Tako provode vrijeme naše pincete bez mlijeka. pic.twitter.com/rMOXPAZ6mw

- Halo Top (@HaloTopCreamery) 19. lipnja 2018

Ali tržište je trenutno podvrgnuto zdravstvenom ludilu. Novi startupi neprestano lansiraju „bolje za vas“ funkcionalne napitke poput čajeva od kombuče i „čistih etiketa“, suprotno mliječnim kolačima punim kalorija i šećera.

Marke iskorištavaju oba trenda brakom. Dostupno je mnogo više proizvoda koji sadrže alergene nego ikad prije, uključujući nemliječne, niskokalorične i bez glutena.