Anonim

U međuvremenu, smatraju li se neki umjetni zaslađivači (aspartam) umjetnijim od ostalih (sukraloza) na popisu sastojaka?

Saznajte što Zevia šef Paddy Spence i Euromonitorov guru pića Jonas Feliciano misle u srijedu, 23. srpnja, na internetskom forumu FoodNavigator-USA uživo na mreži za piće poduzetnika, gdje će im se pridružiti Paul Kilbride iz branda s kokosovom vodom Cocozia, čaj-za dječja pionirka Melinda Hicks, osnivač Odwalla Greg Steltenpohl i poduzetnik vodene artičoke Howard Ketelson.

FoodNavigator-USA FORUM ZA PODUZEĆE ZA POVREDE - u partnerstvu s BeverageDaily.com i sponzorirani od sastojaka okusa i stručnjaka za analizu Sigma-Aldrich i stručnjak za zdravstvene sastojke DSM - započinje u 11.30 u EDT na Weds, 23. srpnja 2014, i istražit će:

1 - Koliko je teško lansirati novu marku pića?

2 - Koji su najgori novi trendovi?

3 - Što je prirodno? I ima li veze?

4 - Tko pokreće inovacije na tržištu pića?

5 - Koji su najveći izazovi s kojima se susrećete dok vodite posao?

Posljednjih nekoliko minuta bit će posvećeno pitanjima i odgovorima, gdje će slušatelji moći izravno postavljati pitanja stručnoj ploči:

Image

PADDY SPENCE - CEO, Zevia

Dok Koks i Pepsi gledaju kako prodaja sode bikarbone stagnira, strelice na zidu rasta prodaje na zidu generalnog direktora Zevia Paddyja Spencea idu u suprotnom smjeru, s rastom njegove nuklearne kalorije prema trostrukim znamenkama. Zevija - zaslađena stevijom i monaškim voćem - mogla bi biti robna marka od 1 milijarde dolara, smatra Spence.

Image

GREG STELTENPOHL - predsjednik uprave, Farme Califia ; osnivač, Odwalla

Osnivač Odwalla Greg Steltenpohl vratio se svojim poduzetničkim korijenima 2010. godine i postao izvršni direktor non-GMO-a, lokalnog proizvođača pića Califia Farms, kojeg su osnovali uzgajivači Cuties marke citrusi.

Image

HOWARD KETELSON, PHD - generalni direktor, Arty Water (voda artičoka)

Vode iz bilja bjesne od bijesa - barem tako nam kažu promatrači trendova - ali može li artičoka oponašati meteorski uspjeh kokosove vode? Ili je Arty Water - intrigantna mješavina artičoka, metvice i pandanusovog lista zaslađena monaškim voćem i plavom agavom - previše niša da bi bila hit u ultra konkurentnom napitku napitka? Nije iznenađujuće da izvršni direktor Arty Water dr. Howard Ketelson ne misli tako …

Image

MELINDA HICKS - izvršni direktor, Big Time Tea (Little Me Tea)

Čaj je za odrasle, zar ne? Pogrešno, kaže Melinda Hicks, koja je na misiji zamijeniti kutiju slatkih sokova u kutiji za ručak vašeg djeteta organskim čajem bez kofeina zaslađenim voćem i povrćem. Nedavni poslovi uključuju partnerstva s tvrtkom Nature's Best, KeHe i Unique Foods Marketing, koji joj pružaju prisustvo širom zemlje.

Image

PAUL KILBRIDE - prodaja VP, Epicurex (COCOZIA)

Je li nedavni eksplozivni rast kategorije kokosove vode održiv i ima li još prostora za nove igrače? Kilbride, bivši izvršni direktor Coca-Cole na misiji da organsku kokosovu vodu COCOZIA pretvori u sljedeću veliku stvar u kategoriji - uvjeren je da je odgovor na oba pitanja DA …

Image

JONAS FELICIANO - Analitičar pića, Euromonitor Intl

Feliciano - koji se pridružio Euromonitor Internationalu 2005. godine i sada je globalni analitičar za istraživanje pića - pokazao je puls na tržištu pića. Odgovoran za proizvodnju članaka i globalnih izvještaja o trendovima i razvoju u industriji na lokalnoj, regionalnoj i globalnoj razini, Jonas također pomaže u istraživanju veličine tržišta, udjela brenda i tvrtke, kao i novih proizvoda.

60-minutnu internetsku raspravu moderirat će urednica FoodNavigator-a u SAD-u Elaine Watson, a emitirat će se uživo u srijedu, 23. srpnja, u 11.30 EDT.

Nakon toga bit će dostupan i na zahtjev - ali samo registriranim delegatima.

Kliknite OVDJE da se BESPLATNO registrirate.

Image

Forum sponzorira Sigma-Aldrich, globalna kompanija za znanost i tehnologiju života sa širokim portfeljem sastojaka ukusa i mirisa, plus širokim analitičkim testiranjem prehrambenih i prehrambenih proizvoda;

Image