Anonim

Mark Russell, David Benton i Michael Kingsley, koji su u časopisu Athletic Training , objavili u časopisu Athletic Training , kažu da je njihova studija prva koja je dokumentirala prolazno snižavanje koncentracija glukoze u krvi tijekom rutinske konzumacije takvih pića tijekom natjecateljskog momčadskog sporta.

Russell i sur. kažu da se učinkovitost dodataka tekućine na bazi ugljikohidrata za sportske timove visokog intenziteta, s povremenim aktivnostima može poboljšati za održavanje visokih koncentracija glukoze u krvi u 90-minutnom meču, i imajte na umu da režim koji su slijedili preporučuje moćni Američki koledž medicine sporta.

"6-postotni CHO-elektrolitski napitak zauzet u dva sata prije i tijekom nogometne utakmice u početku je imao povišene koncentracije glukoze u krvi u odnosu na unos PL tijekom prve polovine vježbanja" , pišu oni.

"Međutim, nagli pad koncentracije glukoze u krvi dogodio se u oba ispitivanja tijekom pasivnog mirovanja, a koncentracije glukoze u krvi bile su slične među uvjetima tijekom druge polovice."

Igrači Akademije Swansea Cityja piju sportska pića i placebo

Tim je testirao 10 muških nogometaša s prosječnom dobi od 15, 6 godina, a svi su bili u knjigama velškog kluba Swansea City u drugoj ligi prvaka.

Znanstvenici su proveli dva ispitivanja koristeći piće s ugljikohidratima (CHO) i placebo (PL), odvojenih tjedan dana i dovršena na način koji je bio uravnotežen, dvostruko slijep, crossover.

Dva dana su prethodili testiranju igračima rečeno da se suzdrže od napornih vježbanja i konzumacije kofeina, a svi su vodili dnevnik hrane za isto razdoblje prije testova.

Uzorci urina i krvi uzeti su prije ispitivanja prije nego što su igrači pojeli standardni obrok od 1.470kj - 62% ugljikohidrata, 25% masti, 13% proteina i 500 ml napitka za liječenje.

Nakon 90 minuta odmora nakon obroka, igrači su proveli 30 minuta zagrijavajući se, prije nego što su odigrali dvije utakmice protiv suparničkog akademskog tima sličnog standarda.

Igrači i formacije bili su u skladu za obje ekipe u svim mečevima, a sudac je bio isti.

Uzorci krvi uzimani tokom cijele utakmice

Tijekom ispitivanja s CHO-om, igrači su pili CHO-elektrolitski napitak sa 6% saharoze, 23 mmol L-1 (milimol / litra) natrija i 14 mmol L-1 klorida, dok je PL napitak bio identičan u odnosu na sadržaj elektrolita, ali nevaljan CHO i zaslađen natrijevim saharinom; oba su pića bila aromatizirana komercijalnim voćnim srdačom.

Uzorci krvi prstiju uzimani su od svih 10 igrača izvan terena tijekom svakog 15-minutnog vremenskog trenutka u igri, od čega ukupno pet. Jedan igrač napustio je teren dvije minute, nakon što je testiran, uslijedio je drugi.

Za vrijeme odsutnosti s terena, jedan zamjenski igrač pridružio se utakmici i igrao na svom položaju.

„Vjerujemo da smo prvi koji je dokumentovao prolazno snižavanje koncentracije glukoze u krvi, dok su igrači rutinski gutali CHO-elektrolitski napitak tijekom natjecateljskog igranja momčadskog sporta, poput nogometa“, Russell i sur. pisati.

Pa zašto se to događalo? Znanstvenici kažu da je koncentracija glukoze u krvi pala za 30% tijekom 15-minutnog perioda odmora u oba meča, a bile su slične u oba meča do kraja utakmice.

Nedostaju postojeće strategije zamjene ugljikohidrata i tekućine?

Citirajući Bangsboa (2007), oni pišu: „Istraživači nagađaju da povećan unos glukoze od strane prethodno aktivnih mišića, sniženi kateholamin [hormoni stresa sa hiperglikemijskim reakcijama aktiviranim tijekom vježbanja visokog intenziteta] i smanjena stimulacija glikogenolize jetre može uzrokovati prolazno smanjenje u koncentraciji glukoze u krvi početkom druge polovice. "

Russell i sur. imajte na umu da je njihov režim suplementacije bio u skladu s prehrambenim smjernicama s američkog College of Sports Medicine, najvećeg instituta sportske medicine na svijetu.

"Naši nalazi sugerirali su da trenutne strategije nadomještanja tekućine iz CHO-a ne povećavaju koncentraciju glukoze u krvi u drugoj polovici nogometne utakmice kada je razdoblje oporavka nakon poluvremena pasivno" , pišu oni i dodaju da su koncentracije glukoze u krvi bile slične u drugoj polovica obje utakmice zbog prolaznih smanjenja s vršnih vrijednosti do kojih je došlo u poluvremenu.

Naslov: "Gutanje ugljikohidrata prije i za vrijeme igranja nogometnih utakmica i koncentracije glukoze i laktata u krvi"