Neke zdrave namirnice zapravo oštećuju jetru

Sadržaj:

Neke zdrave namirnice zapravo oštećuju jetru
Neke zdrave namirnice zapravo oštećuju jetru
Anonim

Masna i pržena hrana oduvijek se navodi kao najopasnija za zdravlje jetre

Međutim, nutricionistica i terapeutkinja Tatyana Tarnovskaya vjeruje da je to samo djelomično točno.

Prema riječima stručnjaka, ljudi koji slijede dijetu i jedu puno nemasne i pirjane hrane često razviju masnu jetru.

To je zato što je prehrana s niskim udjelom masti povezana s padom razine masnih kiselina. Kao rezultat toga, tijelo, lišeno važnih elemenata, šalje signal jetri da sintetizira potrebne masti iz raspoloživog materijala.

Dakle, jetra počinje stvarati rezervu u svojim stanicama hepatocita, što dovodi do njezine pretilosti.

Nutricionistica savjetuje da se ne zanosite proizvodima s niskim udjelom masnoće i da se prehrana sastoji od zdrave hrane s normalnim udjelom masnoće, naravno bez palminog ulja i trans-masti.

Stručnjak je također naglasio potrebu kontrole konzumacije alkohola i slatkiša, kao i voća zasićenog fruktozom.

Tarnovskaya je objasnila da šteta fruktoze leži u njezinoj sposobnosti da slobodno prodire u stanice jetre i pretvara se u mokraćnu kiselinu i štetne masti.

Preporučeni: