Čaj nosi rizik od bolesti

Sadržaj:

Čaj nosi rizik od bolesti
Čaj nosi rizik od bolesti
Anonim

Uzmemo kuhalo za vodu i vidimo da je u njemu ostalo vode od prethodnog kuhanja, ali dodamo još i ponovno stavimo na štednjak. Čuli smo da liječnici ne preporučuju vodu koju smo nekoliko puta prokuhali, ali nitko nam nije objasnio zašto ne treba. Zato istu vodu kuhamo dva puta ili čak tri puta

Kuhanje iste vode iz slavine dvaput i triput prilično je riskantan pothvat. I odmah objašnjavamo zašto je to tako

Koje štetne tvari sadrži voda iz slavine i flaširana voda?

Ovo su vam trebali objasniti na satu kemije u školi, ali nisu. Naime, svaka voda iz slavine sadrži dosta korisnih tvari (klor, soli kalcija i magnezija, minerale, čak i željezo i arsen).

Reći ćemo vam još nešto - stupanj mineralizacije podzemnih voda raste svake godine. Velik broj kemijskih tvornica, rafinerija i drugih industrijskih poduzeća svoj proizvodni otpad izlijeva u vodu, bez nepotrebnih moralnih ograničenja. Stoga je kvaliteta vode u slavinama daleko od idealne.

Ali ovaj problem ne možemo uvijek riješiti kupnjom flaširane vode. Prema našem zakonodavstvu flaširana voda nije regulirana, što znači da vam mogu prodati najobičniju vodu iz slavine u boci.

Što se događa s vodom u kuhalu kad proključa?

Kada u kotliću zakuhate vodu koja sadrži nečistoće raznih minerala i soli, mijenja se njen kemijski sastav. Dio štetnih tvari isparava i zajedno s parama ulazi u pluća. A onaj dio koji ostane u vodi prodire u vaše tijelo zajedno s toplim napitkom.

Ima li naslaga na vašem kuhalu za vodu kod kuće?

Je li prošlo neko vrijeme otkako ste pogledali unutar zidova svog kuhala za vodu? Naljepnice na njima su upravo soli koje se talože tijekom kuhanja. Kada prvi put prokuhate vodu, ubijate mikrobe u njoj. Ali što češće istu vodu prokuhavate iznova i iznova, to ona postaje zagađenija.

Koje tvari mogu dospjeti u vodu tijekom ponovnog kuhanja?

Već smo spomenuli naslage na stranicama kuhala za vodu. Kada dospiju u vaš čaj, te se soli nakupljaju u tijelu i mogu izazvati bolesti poput artritisa, bolova u donjem dijelu leđa, bolesti žučnih kamenaca itd. A koje druge kemikalije ulaze u vaše tijelo kada istu vodu prokuhate nekoliko puta?

Arsen

Arsenik se dodaje vodi iz slavine kako bi ubio klice u njoj. U malim količinama nije opasno. No, godinama se nakupljajući u naslagama na stranicama vašeg čajnika, ulazi u vaše tijelo zajedno s čajem koji pijete i pridonosi razvoju periferne neuropatije, gastrointestinalnih poremećaja, bolesti bubrega, kardiovaskularnih bolesti, pa čak i raka. WHO to otvoreno kaže: "Najveći rizik povezan s korištenjem vode iz slavine dolazi od arsena."

Nitrati

U vezi s razvojem kemijske industrije, nitrata u našem okolišu postaje sve više i više. Kada ove tvari zagrijete u kipućoj vodi, nitrati se pretvaraju u nitrozamine – kancerogene dušikove spojeve. Leukemija, rak debelog crijeva, rak jednjaka, problemi s mjehurom i jajnicima - samo su neke od posljedica stalnog uzimanja nitrozamina.

Željezo

Željezo otopljeno u vodi, poznatije kao hrđa, teški je metal čiji spojevi djeluju opće toksično na jetru (ciroza), uzrokuju poremećaje u krvožilnom sustavu. Otrovanje suspenzijama željeza u vodi iz slavine nalazi se na šestom mjestu najčešćih uzroka otrovanja u djece mlađe od pet godina. Hoćete li u tom slučaju dvaput i triput kuhati istu vodu?

Čuvajte sebe i svoju djecu danas kako bi sutra bili zdravi!

Preporučeni: