Iako su orašasti plodovi bogati mastima, mogu sniziti razinu lošeg kolesterola jer su zdravi. Znanstvenici iz mnogih zemalja, uključujući Harvard, potvrđuju činjenicu da redovita konzumacija orašastih plodova kod ljudi u dobi od 60-70 godina značajno smanjuje rizik od ateroskleroze i drugih kardiovaskularnih bolesti.
Lider po sadržaju omega-3 masnih kiselina, koje se smatraju i najkorisnijim za srce i krvne žile, je orah. Dnevno možete pojesti 30 do 50 g orašastih plodova. Najviše - 60 godina. Ako prekoračite ovu preporučenu dozu, nakupit ćete dodatne kalorije u tijelu (iz 100 g orašastih plodova dobit ćete 500-600 kcal) i neugodne simptome iz gastrointestinalnog trakta. Primjerice, preporučuje se konzumiranje 5-6 polovica oraha dnevno. Bademi ili lješnjaci - 10-12 komada. Pinjoli - puna supena kašika.
Ostale njihove prednosti
Indijski oraščići aktiviraju metabolizam proteina i masnih kiselina, snižavaju kolesterol i jačaju imunološki sustav, a lješnjaci sprječavaju rak i korisni su nakon vježbanja. Istodobno, orasi smanjuju razinu kolesterola u krvi i pomažu u jačanju krvnih žila, a aminokiseline kikirikija pomažu u borbi protiv starenja.
Cedrovi orasi pak dobro utječu na ženski organizam, značajno povećavaju količinu mlijeka u majčinom organizmu i pomažu u suočavanju s dermatološkim problemima, a bademi su odličan antidepresiv, usklađuju metabolizam ugljikohidrata, podržavaju gubitak težine i poboljšavaju rad crijeva.